La empresa PFalimentos ha anunciado una alianza estratégica con Copec, a través de su filial Copec EMOAC, para el suministro de energía eléctrica 100% renovable a sus operaciones, comenzando en enero de 2026 y con una vigencia de seis años. Este acuerdo permitirá a la compañía cubrir el consumo eléctrico de sus plantas, complejos industriales y centros de distribución con energía renovable certificada. Con esta iniciativa, PFalimentos busca no solo reducir costos operativos, sino también mejorar la eficiencia en procesos clave como refrigeración y congelación de productos alimenticios como hamburguesas, pizzas y vienesas, entre otros.
Durante el período de vigencia del acuerdo, Copec EMOAC será responsable de suministrar toda la energía requerida para las plantas y centros de distribución de PFalimentos ubicados en Talca y Santiago. Este cambio energético se traducirá en una significativa reducción de emisiones, evitando la liberación de cerca de 15.000 toneladas de CO₂ equivalente a la atmósfera, lo cual es comparable a las emisiones generadas por más de 10.000 automóviles en un año. Además, contribuirá a evitar la disposición de más de 30.000 toneladas de residuos en vertederos, lo que impacta positivamente en la sostenibilidad ambiental.
Fernando Aller, Gerente de Ingeniería y Gestión de Activos de PFalimentos, ha destacado que esta alianza es parte de una visión a largo plazo orientada a modernizar la gestión energética de la empresa. Aller mencionó que el acuerdo combina la seguridad en el suministro de energía, la eficiencia operativa, y el uso de energías renovables certificadas, lo que no solo mejorará el desempeño industrial de la compañía, sino que también la alineará con los compromisos ambientales actuales. Esta estrategia evidencia el compromiso de PFalimentos hacia una producción más responsable y consciente del medio ambiente.
El convenio con Copec EMOAC no solo implica el suministro de energía renovable, sino que también incluye un sistema integral de gestión energética. Este sistema abarca el monitoreo en línea del consumo de energía, reportes personalizados vinculados al rendimiento energético, acompañamiento técnico permanente y acceso a certificaciones que validen el uso de energía renovable. Vannia Toro, Gerente General de Copec EMOAC, subrayó la importancia de la industria alimentaria en la transición energética, destacando que la integración de energía renovable en procesos industriales es fundamental para conseguir una mayor eficiencia y descarbonización.
El acuerdo también abre la posibilidad de desarrollar proyectos de autogeneración fotovoltaica, lo cual permitirá a PFalimentos optimizar su gestión energética mediante el almacenamiento de energía en horarios de menor demanda y su uso en períodos de alta demanda. La implementación de esta tecnología aumentará la seguridad energética de la compañía, ya que el almacenamiento de energía podría utilizarse en situaciones de contingencia. Este enfoque no solo beneficiará a PFalimentos, sino que también establece un precedente en la industria alimentaria, promoviendo un avance hacia prácticas industriales más sostenibles.
